En ce qui concerne la restauration, l’Hôtel Salama dispose d’un restaurant international ainsi que d’un salon Marocain. Les deux afin de permettre aux visiteurs de Tafraout de déguster nos divers plats. Notre cuisine marocaine comprend également des recettes locales (typiques).
L’hôtel Salama a un café restaurant à l’extérieur où se rencontrent les amoureux du bon café. De là, aussi pourrait-on contempler les activités des artisans et les villageois au seuil du vieux souk.